Visage jambon purée gruyère

Ingrédients

1 portion

100 g de pommes de terre
100g de céleri rave
1 noix de beurre doux pasteurisé
10 g de jambon sans nitrites et sans couenne
10 g de fromage râpé pasteurisé

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

6 étapes

1
Lavez, épluchez, rincez et coupez les pommes de terre et céleri.
2
Faites les cuire à la vapeur jusqu’à ce que les morceaux soient bien tendres et écrasez-les avec le beurre et le fromage en laissant de petits morceaux fondants.
3
Découpez le jambon en fines lamelles.
4
Faites une forme de visage avec la purée.
5
Disposez le jambon sur la tête pour faire des cheveux.
6
Servez.

Dites Chef, une astuce ?

Compte tenu de la présence de jambon et de fromage dans cette recette, il est volontairement proposé de mettre une quantité de jambon un peu plus faible que ce qu'un bébé devrait avoir à cet âge (20g de 12 à 24 mois).
Ajoutez du persil lors de la cuisson pour apporter du goût au plat.

Bébé a-t-il aimé la recette ?

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