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Quel est l'âge de bébé ? 17 mois
4mois 36
mois
35 g de lentilles corail crues
120 g de carottes
20 g d’oignons
1 filet d’un mélange d’huiles
1 c. à c. de crème fraiche entière pasteurisée
1 bouquet garni
Triez et lavez les lentilles.
Lavez, épluchez, rincez et coupez l’oignon et les carottes en petits morceaux. Placez-les dans une casserole puis ajoutez les lentilles, le bouquet garni et couvrez d’eau.
Faites cuire environ 25 minutes (les lentilles et les carottes doivent être fondantes). Rajoutez de l’eau si besoin.
Egouttez le contenu de la casserole et retirez le bouquet garni. Passez le tout au moulin à légumes puis incorporez la crème fraiche et l’huile.
Laissez tiédir et servez.