Douceur de pomme, poire, banane, fraise

Ingrédients

1 portion

30 g de poire
30 g de banane
30 g de pomme
30 g de fraise

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

9 étapes

1
Lavez, épluchez, épépinez, rincez et coupez la pomme et la poire.
2
Lavez soigneusement les fraises puis retirez leurs queues.
3
Lavez, épluchez et coupez la banane.
4
Dans une petite casserole, faites cuire les fraises dans un fond d’eau sans les laisser accrocher.
5
Lorsqu’elles sont bien tendres, passez-les au chinois pour obtenir un coulis.
6
Dans une autre casserole, faites cuire à feu doux en remuant de temps en temps les morceaux de pomme, de poire et de banane.
7
Lorsqu’ils sont bien tendres, mixez-les.
8
Mélangez cette purée de fruits avec le coulis de fraises obtenu.
9
Dressez dans la petite coupelle de bébé et servez.

Dites Chef, une astuce ?

Utilisez des fruits surgelés pour réaliser cette recette si ce n’est pas la saison.
Le Pot Cocktail de fruits peut remplacer les fruits frais.

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