Soupe aux saveurs d’automne

Ingrédients

1 portion

80 g de potiron
80 g de carotte
40 g de pomme de terre
1 brin de persil
1 c. à c. de crème fraîche entière pasteurisée
1 filet d’un mélange d’huiles

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

4 étapes

1
Lavez, épluchez, rincez et coupez en morceaux le potiron, les carottes et les pommes de terre.
2
Mettez le tout dans un autocuiseur avec le persil préalablement lavé.
3
Laissez cuire 20 min.
4
Mixez l’ensemble avec le filet d’huiles et la crème fraiche.

Dites Chef, une astuce ?

Disposez du persil ciselé finement sur le bord de l’assiette de bébé pour décorer.
Pour gagner du temps, le petit pot Blédina Carottes Potiron peut remplacer les carottes et la courge fraiches.

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