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Thon et légumes verts à la coriandre

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 10 g de thon sans arêtes

  • 75 g de courgettes

  • 75 g de brocolis

  • 75 g de pomme de terre

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

  • 1 feuille de coriandre

icone titreicone titreComment bien cuisiner
pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir plus

Préparationimage coccinnelle

icône toque7 étapes
  • 1

    Lavez, épluchez et rincez la courgette et la pomme de terre. Epépinez la courgette. Rincez le brocoli.

  • 2

    Coupez en petits morceaux la courgette, le brocoli et la pomme de terre.

  • 3

    Faites cuire à la vapeur les morceaux de courgette, de brocoli et de pomme de terre ainsi que le thon et la coriandre préalablement lavée jusqu’à ce que le poisson soit bien cuit à cœur et les légumes fondants.

  • 4

    À la fin de la cuisson, hachez le thon et la coriandre en ajoutant le filet d’huiles.

  • 5

    Mixez les morceaux de courgette, de brocoli et de pomme de terre.

  • 6

    Mélangez ensuite la purée et le thon.

  • 7

    Dressez le tout dans l’assiette de bébé, puis servez.

image coccinnelle

Dites Chef, une astuce ?

    • Vérifiez que le poisson ne contienne pas d’arête avant de le faire cuire et de le proposer à votre bébé.
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