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Thon à l’aneth, épinard et céleri

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 20 g de céleri rave

  • 80 g de pomme de terre

  • 175 g d’épinard crus

  • 20 g de thon sans arêtes

  • 1 brindille d’aneth

  • 1 c. à c. de crème fraîche entière pasteurisée

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

icone titreicone titreComment bien cuisiner
pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

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Préparationimage coccinnelle

icône toque9 étapes
  • 1

    Lavez, épluchez et rincez le céleri et la pomme de terre.

  • 2

    Lavez et équeutez les feuilles d’épinard.

  • 3

    Coupez les épinards, le céleri et la pomme de terre en morceaux, puis faites-les cuire ensemble à la vapeur.

  • 4

    Dans une sauteuse, faire cuire le thon avec l’aneth dans un fond d’eau à couvert, sans coloration.

  • 5

    Au terme de la cuisson, réservez le thon au chaud.

  • 6

    A l’aide d’un mixeur, mixez le céleri, la pomme de terre et les épinards avec la crème fraîche et le filet du mélange d’huiles.

  • 7

    Ecrasez le thon.

  • 8

    Dans un plat adapté à bébé, dresser la purée épinard et céleri, puis déposez dessus le thon mixé.

  • 9

    Vérifiez la température et servez bébé.

image coccinnelle

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