Purée de fruits Banane Fruit de la Passion

Ingrédients

1 portion

1 banane bio
50 g de pomme bio
1 fruit de la passion bio

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

7 étapes

Temps de préparation : 5 minutes / Temps de cuisson : 10 minutes

1
Rincez, pelez et enlevez le cœur de la pomme.
2
Récupérez 50 g de chair, découpez-la en dés.
3
Pelez et découpez la banane en rondelles.
4
Coupez le fruit de la passion en deux. Récupérez la chair et les graines, pressez le tout au dessus d’un tamis pour récupérer la pulpe.
5
Faites compoter le tout à feu doux dans une casserole pendant 10 min avec 1 c. à s. d’eau.
6
Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et veloutée.
7
Disposez dans la coupelle de bébé et servez froid.

Dites Chef, une astuce ?

N'oubliez pas d'utiliser un tamis pour enlever les grains de fruit de la passion. Ils ne doivent pas être mixés car ils sont trop durs.

Bébé a-t-il aimé la recette ?

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