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Purée de courgettes au comté et jambon

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 110 g de courgettes

  • 60 g de pomme de terre

  • 5 g de comté

  • 15 g de jambon blanc sans nitrites et sans couenne

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

icone titreicone titreComment bien cuisiner
pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

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Préparationimage coccinnelle

icône toque5 étapes
  • 1

    Lavez, épluchez, épépinez, rincez et coupez les courgettes en petits dés.

    Lavez, épluchez, rincez et coupez en petits morceaux la pomme de terre.

  • 2

    Faites-les cuire ensemble à la vapeur jusqu’à ce qu’ils soient bien fondants.

  • 3

    Ecrasez-les ensuite avec l’huile et le fromage.

  • 4

    Mixez le jambon et mélangez-le à la purée de courgettes.

  • 5

    Dressez dans l’assiette de bébé et servez.

image coccinnelle

Dites Chef, une astuce ?

    • Selon l’âge et la capacité de mastication de votre enfant, servez les courgettes en petits morceaux fondants sans les mixer.
    • Le bol Idées de Maman Purée de courgettes à la crème peut remplacer les courgettes fraiches.
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