Potage courgettes, pommes de terre, oignon

Ingrédients

1 portion

140 g de courgette
70 g de pomme de terre
10 g d’oignon
1 filet d’un mélange d’huiles

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

4 étapes

1
Lavez, épluchez, rincez et coupez la pomme de terre et l’oignon.
2
Lavez, épluchez, épépinez, rincez et coupez la courgette.
3
Dans une casserole d’eau, faites cuire les légumes et la pomme de terre jusqu’à ce qu’ils soient bien tendres.
4
À la fin de la cuisson, mixez-les en ajoutant l’huile et un peu d’eau de cuisson afin d’obtenir une texture lisse.

Dites Chef, une astuce ?

Cette soupe peut être proposée à la cuillère ou dans un récipient adapté à votre bébé.

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