Petite pâtes à la napolitaine et au jambon

Ingrédients

1 portion

2 cuillères à soupe de pâtes crues, type coquillettes
5g de jambon cuit sans nitrites et sans couenne
75 g d’aubergine
50 g de carotte
30 g de tomate
10 g d’oignon
1 petite pincée d’ail déshydraté
1 c. à c. de parmesan pasteurisé râpé
1 filet d’un mélange d’huiles

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

5 étapes

1
Faites cuire les pâtes dans de l’eau bouillante.
2
Hachez finement le jambon.
3
Lavez, épluchez et rincez les légumes.
Faites-les cuire à la vapeur pendant 10 min avec une toute petite pincée d’ail déshydraté puis mixez-les afin d’obtenir une purée de légumes.
4
Mélangez le purée avec les pâtes et l’huile.
5
Saupoudre le plat final de jambon haché et de parmesan pasteurisé et servez à bébé son déjeuner !

Dites Chef, une astuce ?

Compte tenu de la présence de fromage dans la recette, il est volontairement proposé de mettre une quantité de jambon plus faible que ce qu'un bébé devrait avoir à cet âge (et ainsi ne pas lui proposer trop de protéines).

Bébé a-t-il aimé la recette ?

oui non

80% des bébés ont aimé cette recette !

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