Pomme cuite en forme de hérisson

Ingrédients

1 portion

60 g de pomme
20 g de kiwi bien mûr
20 g d’abricot bien mûr
2 framboises

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

7 étapes

1
Lavez, épluchez, coupez la pomme en deux et épépinez-la.
2
Lavez, épluchez et coupez le kiwi en petites tranches puis en petits triangles.
3
Lavez les framboises.
4
Lavez, dénoyautez et coupez l’abricot en petits triangles.
5
Faites cuire la pomme à la vapeur.
6
Déposez la pomme, face bombée au dessus, dans l’assiette de bébé, et faites deux yeux et un nez avec les framboises coupées en deux.
7
Sur le dessus de la pomme, faites quelques entailles pour pouvoir y planter les morceaux de kiwi et d’abricot.

Dites Chef, une astuce ?

Si ce n’est pas la saison, utilisez des fruits surgelés.
Proposez des fruits bien fondants pour faciliter la dégustation de la recette.

Bébé a-t-il aimé la recette ?

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