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Pâtes aux épinards crémeux

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 30 g de petites pâtes crues

  • 210g d’épinards crus

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

  • 1 c. à c. de crème fraîche entière pasteurisée

  • Poivre

icone titreicone titreComment bien cuisiner
pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir plus

Préparationimage coccinnelle

icône toque5 étapes
  • 1

    Lavez et triez les épinards (enlevez les “branches” si besoin).

  • 2

    Faites-les réduire dans une poêle avec un fond d’eau et le poivre.

  • 3

    À la fin de la cuisson, hachez-les en ajoutant le mélange d’huiles et la crème fraîche.

  • 4

    Faites cuire les petites pâtes dans une casserole d’eau bouillante jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres, puis égouttez-les.

  • 5

    Disposez les pâtes dans l’assiette de bébé de manière à former le tronc d’un arbre, puis, avec les épinards, dessinez le haut de l’arbre et servez.

image coccinnelle

Dites Chef, une astuce ?

    Utilisez des épinards surgelés au naturel (110g environ) pour faciliter la réalisation de la recette.
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