Lapin aux oignons, purée de carottes

Ingrédients

1 portion

1 pot Pots Carottes
15 g de riz cru
10 g de filet de lapin désossé
10 g oignon doux
1 filet d’un mélange d’huiles

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

4 étapes

1
Lavez, épluchez et ciselez 10g d’oignon doux pour le faire cuire à la vapeur avec 10 g de filet de lapin désossé.
2
Trempez le riz dans de l’eau froide puis égouttez-le. Faîtes-le cuire dans une casserole d’eau bouillante selon les indications du fabricant, puis quand il est fondant, rincez-le à nouveau.
3
Faites réchauffer la purée de carottes Les Récoltes Bio, dans laquelle vous ajouterez le riz cuit et le lapin.
4
Mixez tous les ingrédients ensemble pour obtenir une purée parfumée, ajoutez 1 filet d’un mélange d’huiles et un peu d’eau si besoin. Bon appétit bébé !

Dites Chef, une astuce ?

Remplacez le lapin par du filet mignon de porc.

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