Carrot cake d’anniversaire

Ingrédients

10 portions

300 g de farine
1 sachet de poudre à lever, bio de préférence
100 g sucre en poudre
25 cl d’huile végétale
1 c. à s. de cannelle en poudre, bio de préférence
4 œufs
300 g de carottes râpées
2 coupelles Nature au sucre de canne

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

7 étapes

Préparation : 30 minutes / Temps de cuisson : 25 minutes

1
Préchauffez le four à 180°C.
Lavez, épluchez, rincez et râpez les carottes.
2
Mélangez la farine, la poudre à lever bio, le sucre, la cannelle en poudre dans un saladier. Ajoutez ensuite l’huile puis les carottes râpées et bien mélanger à nouveau.
3
Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant entre chaque ajout.
4
Versez dans deux moules ronds de 20 cm de diamètre en silicone.
5
Enfournez à 180°c pour 25 à 30 min de cuisson (adapter selon votre four). Plantez un couteau : la lame doit ressortir bien sèche. Démoulez et laissez refroidir.
6
Etalez les Douceurs de Fromage Blanc Blédina bien froid sur une des moitié de gâteau et recouvrez avec la 2nde moitié, sans trop appuyer.
7
Coupez une petite part (50g environ) pour bébé.

Dites Chef, une astuce ?

Pensez à varier les plats proposés à votre bébé et à ne proposer cette recette que de manière ponctuelle.

Bébé a-t-il aimé la recette ?

oui non

86% des bébés ont aimé cette recette !

Merci d'avoir voté !
Nous prenons en compte votre avis pour adapter nos idées recettes.

Une application qui vous accompagne à chaque étape de la diversification alimentaire et vous propose des centaines de recettes et des idées menus adaptées à l’âge de bébé.

Avec BLEDIPOP variez facilement les repas de votre bout de chou !