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Quel est l'âge de bébé ? 17 mois
4mois 36
mois
100 g de pomme
1 abricot sec, sans conservateur et bio de préférence
Quelques gouttes de jus de citron
Mettez l’abricot sec à tremper dans un bol d’eau bien chaude (voire bouillante).
Lavez, épluchez, épépinez, rincez et râpez la pomme finement. Ajouter quelques gouttes de jus de citron.
Découpez l’abricot sec en petits cubes et faites le cuire avec un peu d’eau jusqu’à ce qu’il soit bien tendre.
Passez-le dans un moulin à grosse grille pour retenir les parties filandreuses. Mélangez cette purée à la pomme crue râpée.
Dressez dans l’assiette de bébé et servez.