Délice pomme myrtille

Ingrédients

1 portion

40 g de myrtilles (pour bébé, évitez les myrtilles sauvages)
80 g de pommes

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

6 étapes

1
Lavez soigneusement les myrtilles.
2
Lavez, épluchez, épépinez, rincez et coupez la pomme.
3
Mettez les fruits dans deux casseroles séparées en ajoutant un peu d’eau pour éviter que cela n’accroche en début de cuisson.
4
Laissez cuire jusqu’à ce que les fruits deviennent bien tendres puis mixez-les séparément.
5
Passez les myrtilles mixées au tamis puis placez-les au fond de la coupelle de bébé et disposez la pomme mixée par-dessus.
6
Servez tiède ou froid à bébé.

Dites Chef, une astuce ?

Si ce n’est pas la saison, vous pouvez utilisez des myrtilles surgelées. Lors de la cuisson, veillez à ce que les fruits ne colorent pas.
Pour gagnez du temps, vous pouvez remplacer cette recette par les pots Pommes Bananes Myrtilles Blédina.

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