Délice de pomme au cassis

Ingrédients

1 portion

30 g de cassis
90 g de pomme

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

6 étapes

1
Lavez, épluchez, épépinez, rincez et coupez la pomme en petits morceaux. Lavez soigneusement les cassis.
2
Coupez la pomme en morceaux.
3
Faites cuire les fruits à la vapeur, sans les mélanger.
4
Passez les cassis au tamis pour retirer les petits grains et écrasez la pomme.
5
Mélangez le coulis de cassis avec la pomme.
6
Servez tiède ou froid à bébé.

Dites Chef, une astuce ?

Si ce n’est pas la saison, utilisez des cassis surgelés.
Pour gagner du temps, Mon 1er Petit Pot Pommes peut remplacer le fruit frais.

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