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Quel est l'âge de bébé ? 17 mois
4mois 36
mois
20 g de farine
10 g de beurre
5 g de sucre
40 g de rhubarbe
40 g de pomme
1/4 de gousse de vanille
Lavez, épluchez et coupez la rhubarbe en petits tronçons.
Lavez, épluchez, épépinez, rincez et coupez la pomme en petits dés.
Faites cuire les fruits à la vapeur, avec la gousse de vanille.
Retirez la gousse de vanille.
Dans un saladier, mélangez avec les mains le beurre et la farine pour obtenir des grains pas trop fins. Terminez la pâte en ajoutant le sucre.
Dans un petit ramequin allant au four, disposez les fruits au fond, puis mettez la pâte émiettée par-dessus.
Faites cuire au four pendant 15 min environ, sans coloration.
Laissez refroidir avant de servir à bébé.