Idée menu spécial femme allaitante

Allaiter implique des besoins nutritionnels spécifiques. Il est essentiel de veiller à avoir une alimentation variée et équilibrée. Demandez à votre médecin de l’évaluer pour s’assurer que vos besoins sont bien couverts

Afin de protéger votre enfant, évitez l’alcool, le tabac et la consommation de produits enrichis en phytostérols et limitez la consommation de caféine, de soja et de produits à base de soja . Voici un exemple de menu qui couvre vos besoins nutritionnels lorsque vous allaitez.

Petit-déjeuner

1 produit céréalier : pain, biscottes (de préférence complet ou aux céréales) avec du beurre et/ou de la confiture. ou bien des céréales (privilégier les moins sucrées)
1 produit laitier* : 1 verre de lait, 1 fromage, 1 yaourt, 1 fromage blanc
1 fruit** frais, pressé ou en purée
1 boisson (de préférence peu ou pas sucrée) : de l’eau, 1 thé ou café

Déjeuner

des légumes** : 1 salade de crudités et/ou des légumes cuits. Assaisonne-les d’un filet d’huile végétale (à varier) ou, de temps en temps, d’une noisette de beurre (la consommation de margarine enrichie en phytostérols est déconseillée)
1 viande*** (privilégiez les moins grasses) ou 1 poisson*** (au moins 2 fois par semaine dont un poisson maigre) ou des œufs. La quantité de protéines doit être inférieure à celle de l’accompagnement
des féculents (pain, pâtes, riz, lentilles, pommes de terre, pois chiches…) Leur quantité variera selon votre appétit ; favorisez les aliments céréaliers complets
1 produit laitier* : 1 verre de lait, 1 fromage, 1 yaourt, ou 1 fromage blanc
1 fruit** frais, pressé ou en purée
de l’eau

Goûter

1 produit laitier* : 1 verre de lait, 1 fromage, 1 yaourt ou 1 fromage blanc
1 produit céréalier : 1 biscuit aux céréales ou une tartine de pain. La quantité dépend de votre appétit. Favorisez les aliments céréaliers complets
1 fruit** frais ou en purée
de l’eau

Dîner

des légumes** : 1 salade de crudités et/ou des légumes cuits
Eventuellement 1 viande*** (privilégiez les moins grasses) ou 1 poisson*** (au moins 2 fois par semaine en privilégiant les poissons maigres) ou des œufs. En quantité inférieure à l’accompagnement
des féculents (pain, pâtes, riz, lentilles, pommes de terre, pois chiches…) La quantité est à adapter à votre appétit. Favorisez les aliments céréaliers complets

* privilégiez des produits laitiers nature, les plus riches en calcium et les moins salés

** les fruits et légumes consommés crus doivent être bien lavés

*** bien cuit