La cueillette des courgettes
chez Alain MOUNIER
Demi-journée
Nous vous avons donné rendez-vous chez Alain Mounier… Qui depuis plus de 20 ans, cultive courgettes et aubergines pour les petits pots Blédina, en Ardèche, aux portes de Valence. L'année dernière, Alain a renforcé son partenariat avec Blédina en rejoignant un projet en partenariat avec « Pour une Agriculture du Vivant », qui promeut et défend une agriculture respectueuse des sols et de la biodiversité. Il a été heureux de vous recevoir sur son exploitation !
Ça pousse comment les courgettes ? Et si vos petits bouts pensent que ça pousse dans un arbre ? Pas de panique ! Alain vous a fait découvrir toutes les coulisses de la culture des courgettes sur son exploitation, qui n’ont plus aucun secret pour vous ! Vous avez fait découvrir à bébé ce légume tout vert…. Il ne restait plus qu’à le cueillir en famille !
Aujourd’hui, nous sommes chez Alain Mounier, agriculteur en Ardèche qui produit des aubergines et des courgettes pour Blédina depuis plus de 20 ans. Grâce à une excellente connaissance du terroir, et une passion pour l’agriculture, Alain prend soin de ses plantations, en implantant des couverts végétaux afin de créer du humus et de la matière organique, ou encore, en faisant de la rotations sur ses cultures, où sur une même parcelle, Alain peut planter des courgettes, puis la seconde année des potimarrons, puis l’année suivante des aubergines…
Vous vous êtes transformés en petits explorateurs de la biodiversité ! Ensemble, nous avons découvert tous les secrets de la terre. Vous vous êtes laissés guider par nos experts en la matière Pour Une Agriculture Du Vivant, qui ont su vous montrer de jolies surprises !
Vous en avez appris plus sur les petits êtres vivants qui nous entourent et sur tout ce qu’ils font.
Vous avez découvert l’épopée des petits pots depuis le champ jusqu’à l’assiette de bébé, et vous les avez dégustés ! Miiiiiam. Vous en avez appris plus sur l’alimentation infantile, et l’importance de celle-ci pour vos tout-petits (et même les plus grands !). Vous êtes désormais incollables sur le sujet et nos experts ont pu vous montrer la richesse des fruits et légumes bien cultivés pour les papilles de vos bébés.
Nous avons enfilé une toque de chef et nous avons suivi le pas de Céline de Sousa , cheffe spécialisée dans l’alimentation infantile, pour concocter la petite recette du jour. En famille, on a fait la cuisine, on a rigolé, et on s’est régalé ! Céline De Sousa était là pour vous donner des conseils sur l’alimentation infantile et pour vous accompagner dans l’élaboration de recettes pour bébé.
Agriculteur pour Blédina, vous retrouverez ses courgettes dans les petits pots !
Cheffe à domicile, Spécialiste en nutrition infantile et Ambassadrice culinaire chez Blédina, Céline vous a proposé un atelier cuisine pour concocter en famille en moins de 10 minutes la petite recette du jour. Bravo, vous avez relevé le défi !
Association qui a pour mission d'accélérer la transition agricole et alimentaire en structurant des filières de produits agroécologiques.
Pour vous accompagner, des ambassadeurs blédina étaient présents lors de votre journée Cueillette des Curieux ! Vous avez rencontré les équipes passionnées qui se cachent derrière la marque : ceux qui cultivent nos ingrédients, ceux qui les achètent, ceux qui contrôlent la qualité, ceux qui imaginent nos recettes, ceux qui les cuisinent ensuite… Des hommes et des femmes de toutes les fonctions ! N’hésitez pas à continuer de leur poser toutes vos questions !
