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Tableau alimentaire pour un bébé de 15 mois 

À 15 mois, la découverte de nouvelles textures et saveurs se poursuit pour votre enfant. Il continue à boire chaque jour du lait maternel ou infantile, qui restera une composante indispensable de son alimentation jusqu’à ses 3 ans. À cet âge, il a déjà exploré une large variété de goûts grâce à la diversification alimentaire. Il aime généralement participer aux repas en famille, pendant lesquels il observe et imite les adultes et les autres enfants. Pendant les repas, il est essentiel que votre bébé soit confortablement installé dans sa chaise haute, le dos bien droit et vertical, et toujours sous la surveillance d’un adulte. 

Comment se compose l’alimentation d’un enfant de 15 mois ? Pour répondre à cette question, découvrez ci-dessous un menu type pour les 4 repas de la journée, adapté à un bébé de cet âge.  

 

Il est important de lui proposer régulièrement de l’eau, pendant et entre les repas. 

Menu type pour un bébé de 15 mois 

Petit déjeuner 

  • Si votre bébé est encore allaité : proposez-lui une tétée de lait maternel. 
  • Si votre bébé n’est plus allaité : offrez-lui un biberon de 210 ml d’eau avec 7 mesurettes de lait de croissance. 
  • Accompagnement :  
  • une tartine de pain avec du beurre doux pasteurisé, ou 1 à 2 biscuits adaptés à son âge, à condition que votre bébé ait déjà deux dents, puisse se tenir assis seul sur sa chaise, soit capable de manger des plats avec des morceaux, sache manger un morceau de pain. 
  • un fruit : cru bien mûr ou cuit, coupé en petits morceaux fondants. 
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Déjeuner 

  • Légumes et féculents : des légumes coupés en bâtonnets fondants, accompagnés de féculents (pomme de terre, riz, pâtes, semoule…), avec un filet d’un mélange d’huiles (ajouté juste avant de servir votre bébé). La quantité proposée est généralement entre 200 et 250g (2/3 de légumes et 1/3 de féculents), à adapter selon l’appétit de votre enfant. 
  • Viande, poisson, oeuf : 20 g (4 cuillères à café) de viande ou de poisson bien cuits à cœur et coupés en petits morceaux (ou en bâtonnets si votre enfant a ses molaires), ou 1/3 d’œuf dur. 
  • Dessert : un fruit cru ou cuit, sans sucre ajouté. 

Pour varier, vous pouvez parfois remplacer le fruit par un laitage ou un brassé 100% végétal, en choisissant des produits spécifiquement conçus pour les bébés, car ces produits respectent les réglementations strictes en matière d’alimentation infantile, et répondent spécifiquement aux besoins nutritionnels des jeunes enfants. 

Goûter  

  • Lait : tétée de lait maternel, biberon de lait maternel, ou biberon avec 210 ml d’eau et 7 mesurettes de lait de croissance. 
  • Fruit : cru ou cuit, sans ajout de sucre. 
  • Accompagnement éventuel : selon son appétit, vous pouvez ajouter une tartine de pain avec du beurre doux pasteurisé, ou 1 à 2 biscuits adaptés aux enfants en bas âge (cf. conditions du « petit déjeuner » pour veiller à ce que votre enfant puisse bien manger une tartine ou un biscuit). 

Dîner 

  • Légumes et féculents : environ 200g de légumes (2/3 du plat) et féculents (1/3 de l’assiette), coupés en morceaux ou bâtonnets plus ou moins fondants, avec un filet d’un mélange d’huiles ajouté au dernier moment. 
  • Dessert : un produit lacté spécifiquement adapté aux enfants en bas âge (sans ajout de sucre). 
  • Un fruit, si nécessaire : si votre bébé a encore faim, ajoutez un fruit, cru ou cuit (sans sucre ajouté). 

Rappels importants 

Les menus types ne contiennent que des quantités « indicatives » 

Les quantités indiquées sont des repères nutritionnels. L’appétit de votre enfant peut varier d’un jour à l’autre ou même d’un repas à l’autre, en fonction du contexte (fatigue, maladie éventuelle, rythme et lieu différents, en vacances par exemple). Soyez attentifs aux réactions de votre enfant et respectez son appétit : inutile de le forcer à finir son assiette ! 

Il est indispensable de faire évoluer les textures des plats de votre enfant 

Introduisez peu à peu des petits morceaux résistants, en adaptant la texture des aliments aux capacités de mastication de votre enfant. Pour plus de conseils, consultez notre article sur l’évolution des textures : comment mixer les aliments pour bébé selon son âge (viande, légumes, riz…).  

Besoin d’idée de menu pour les repas de votre bébé de 10 mois ?

Savoir comment composer les repas de son bébé et trouver des idées de recettes n’est pas toujours facile au quotidien ! Alors pour vous simplifier la vie, vous apporter des conseils pour continuer à respecter les besoins spécifiques de votre bébé et vous aider à varier ses repas, Blédina vous propose son application Blédi’pop. Elle est gratuite, personnalisée et vous permet de recevoir chaque jour des idées de recettes simples, de saison et adaptées aux enfants de 4/6 à 36 mois pour composer leurs repas, du petit déjeuner au dîner.

* Votre bébé peut en consommer s’il se tient assis tout seul, mange des plats avec des petits morceaux, mange un quignon de pain, a déjà deux dents. C’est toujours assis bien droit et vertical et sous la surveillance permanente d’un adulte que votre bébé peut savourer un biscuit.

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