Crumble pomme kaki

Ingrédients

1 portion

20 g de farine
10 g de beurre
5 g de sucre
40 g de kaki
80 g de pomme

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

7 étapes

1
Faites chauffer le four à 180°C.
2
Lavez, éplucher et rincer la pomme. Coupez-la en petits morceaux.
3
Lavez le kaki, coupez-le en deux et creusez l’intérieur à l’aide d’une petite cuillère pour en récupérer la pulpe.
4
Faites cuire 10 à 15 min les morceaux de fruits dans une casserole avec un petit fond d’eau.
5
Pendant ce temps, préparez la pâte à crumble en mélangeant du bout des doigts le beurre coupé en morceaux, la farine et le sucre.
6
Versez les fruits cuits dans un ramequin, disposez la pâte dessus.
7
Faites cuire mais sans coloration.

Dites Chef, une astuce ?

Ce dessert doit être proposé de manière occasionnelle et intégré dans une alimentation variée et équilibrée.
Retrouvez tous nos conseils sur l’alimentation des enfants de 12 à 18 mois.

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