Filtre par âge ?
Quel est l'âge de bébé ? 17 mois
4mois 36
mois
130 g de butternut
90 g de pommes de terre
5 g de beurre doux
20 g d’aiguillettes de chapon
Une pincée de 4 épices
2 noisettes
Lavez, épluchez, rincez et coupez en petits cubes le butternut et la pomme de terre.
Faites-les cuire à la vapeur et les épices dans un autocuiseur 10 min environ (s’il n’est pas possible de les cuire à la vapeur, les cuire dans de l’eau bouillante 15 à 20 min environ).
Faites cuire la viande dans une casserole d’eau bouillante.
En attendant, mixez les noisettes.
Égouttez (si besoin) et mixez le butternut et les pommes de terre avec le beurre.
Coupez la viande en petits morceaux adaptés aux capacités de bébé.
Dans un bol, mettez le chapon puis la purée et saupoudrez de poudre de noisettes.
Astuce : cette recette peut être proposée dès 12 mois en adaptant davantage la quantité et la texture de la viande.