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Parmentier de petits pois & menthe

Proposée par la cheffe Céline De Sousa
Experte alimentation infantile


Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 1 pot Pots Petits Pois 1 pot Pots Petits Pois
  • 80 g de pomme de terre

  • 1 feuille de menthe

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

icone titreicone titreComment bien cuisiner
pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir plus

Préparationimage coccinnelle

icône toque4 étapes
  • 1

    Lavez, épluchez, rincez et coupez la pomme de terre en petit morceaux.
    Faites-les cuire à la vapeur pendant 10 minutes.
    Égouttez-les et mixez avec le filet d’un mélange d’huiles (ajoutez un peu d’eau de cuisson si besoin).

  • 2

    Faites tiédir la purée « Petits Pois » Les Récoltes Bio avec la menthe préalablement lavée et finement hachée.

  • 3

    Dans un petit bol adapté à bébé, déposez la purée de pomme de terre et recouvrez de purée de de petits pois à la menthe.

  • 4

    Vérifiez la température avant de servir bébé. C’est prêt !

image coccinnelle

Dites Chef, une astuce ?

    A proposer à votre bébé en complément de son lait (maternel ou de suite).Pensez à faire évoluer la texture des petits plats de votre bébé : du mouliné lisse, au mouliné grossier, puis avec des petits morceaux fondants...
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