Purée de fruit coing mandarine

Ingrédients

2 portions

60 g de coing
60 g de pomme
40 g de mandarine

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

6 étapes

Temps de préparation : 5 minutes / Temps de cuisson : 20 minutes

1
Lavez, épluchez, épépinez et rincez la pomme et le coing.
2
Découpez la pomme en morceaux et le coing en tout petits dés (pour faciliter sa cuisson).
3
Lavez la mandarine, pressez son jus et récupérer la pulpe.
4
Faites compoter le coing et la pomme à feu doux avec le jus de la mandarine, dans une casserole pendant 20 minutes.
5
Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et veloutée.
6
Disposez dans la coupelle de bébé et servez tiède ou froid.

Dites Chef, une astuce ?

Le coing est est fruit dur qui a besoin d'une plus longue cuisson, sa saveur douce est très appréciée des enfants.
Vous pouvez remplacer le coing cuit par un petit pot Blédina pomme coing !

Bébé a-t-il aimé la recette ?

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