Douceur de panais au riz

Ingrédients

1 portion

100 g de panais
50 g de pomme de terre
10 g de riz cru
1 noix de beurre doux pasteurisé

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

4 étapes

1
Lavez, épluchez, rincez et coupez le panais et la pomme de terre.
2
Faites-les cuire à la vapeur pendant 10 min environ. Puis mixez-les en purée.
3
Rincez le riz, faîtes-le cuire dans une casserole d’eau bouillante selon les indications du fabricant, puis quand il est fondant, rincez-le à nouveau.
4
Mélangez la purée de panais avec le riz. Ajoutez une noisette de beurre. Et voilà, le dîner de bébé est prêt !

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