Purée lorraine

Ingrédients

1 portion

80 g de pommes
40 g de mirabelles
1/4 de gousse de vanille

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

6 étapes

1
Lavez, épluchez, épépinez, rincez et coupez la pomme.
2
Lavez, dénoyautez et coupez les mirabelles.
3
Coupez la gousse de vanille en deux pour récupérer ses grains.
4
Faites cuire les fruits à la vapeur avec les grains de vanille.
5
Mixez très finement pour retirer la peau des mirabelles.
6
Dressez dans la coupelle de bébé et servez tiède ou froid.

Dites Chef, une astuce ?

Utilisez des mirabelles surgelées si ce n’est pas la saison.
Si vous n’avez pas assez de temps, le la coupelle de fruits Blédina pommes mirabelles se substitue aisément à cette recette.

Bébé a-t-il aimé la recette ?

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