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Quel est l'âge de bébé ? 17 mois
4mois 36
mois
80 g de pointes d’asperges
50 g de pomme de terre
1 filet d’un mélange d’huiles
1 c. à c. de crème fraîche
1 brin de persil
Lavez, épluchez, rincez et coupez la pomme de terre.
Lavez les asperges puis retirez leurs extrémités. Epluchez les asperges puis coupez-les en petits morceaux.
Faites cuire dans une casserole d’eau bouillante les morceaux de pommes de terre. Au bout de 5 min de cuisson, ajoutez les morceaux d’asperges avec le persil préalablement lavé.
Égouttez et mixez les morceaux de pommes de terre et d’asperges avec la crème et le mélange d’huile jusqu’à l’obtention d’un velouté.
Versez dans le contenant de bébé et servez.