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Quel est l'âge de bébé ? 17 mois
4mois 36
mois
1 portion
20 g de semoule crue
50 g de tomate
50 g de concombre
50 g de poivron jaune
1 quartier de citron
2 à 3 feuilles de menthe
1 filet d’un mélange d’huiles
8 étapes
Faire gonfler la semoule ou le boulgour dans de l’eau bouillante.
Lavez la tomate puis faites une croix dessus à l’aide de la pointe d’un couteau. Ébouillantez-la 2-3 minutes pour pouvoir retirer la peau facilement, puis épépinez et coupez-la en petits morceaux.
Lavez, épluchez, épépinez et rincez le concombre puis coupez-le en petits dés en conservant le jus.
Lavez, épépinez, rincez et coupez en petits morceaux le poivron.
Rincez et ciselez très finement la menthe.
Mélangez tous les ingrédients ainsi que le jus des légumes avec la semoule et la menthe.
Pressez le citron en veillant à ce qu’il n’y ait pas de pépins.
Ajouter le filet d’huiles, le citron, mélangez et servez à bébé.
Comment bien cuisiner 
