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Quel est l'âge de bébé ? 17 mois
4mois 36
mois
20 g de saumon sans arêtes
20 g de semoule crue
150 g de chou-fleur
1 filet d’un mélange d’huiles
Aneth
Lavez et coupez le chou-fleur en petits morceaux.
Lavez et ciselez finement l’aneth.
Faites cuire les morceaux de chou-fleur à la vapeur avec l’aneth et le poisson.
À la fin de la cuisson, veillez à ce que les légumes soient bien fondants et le poisson bien cuit à cœur.
Émiettez le poisson et écrasez grossièrement les morceaux de chou-fleur en ajoutant l’huile.
Faites gonfler la semoule dans le même volume d’eau bouillante jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite et mélangez-la à l’écrasée de chou-fleur.
Dans l’assiette de bébé, formez une île avec la semoule et disposez le poisson par-dessus puis servez.