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Quel est l'âge de bébé ? 17 mois
4mois 36
mois
90 g de pomme de terre
120 g de blanc de poireau
1 filet d’un mélange d’huiles
10 g de veau
Lavez, épluchez, rincez et coupez la pomme de terre.
Lavez, coupez en petits morceaux les blancs de poireaux et les rincer plusieurs fois à grande eau.
Faites-les cuire, avec le poireau, à la vapeur et ajoutez la viande avant la fin de la cuisson.
Lorsque les morceaux de pomme de terre et de poireau sont bien tendres, que la viande est bien cuite à cœur, mixez le tout en ajoutant le filet d’huiles jusqu’à l’obtention d’une purée bien lisse.
Dressez dans l’assiette de bébé et servez.