Pâtes et duo de poivrons

Ingrédients

1 portion

30 g de petites pâtes crues
60 g de poivron rouge
60 g de poivron vert
1 filet d’un mélange d’huiles

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

4 étapes

1
Lavez, épépinez, pelez, rincez et coupez les poivrons en deux.
2
Faites-les cuire à la vapeur, puis écrasez-les grossièrement en ajoutant l’huile (veillez à ne pas mélanger les poivrons verts et rouges).
3
Faites cuire les petites pâtes dans une casserole d’eau bouillante jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres, puis égouttez-les.
4
Disposez les petites pâtes au fond de l’assiette de bébé et dressez les poivrons par-dessus en formant la tête d’un bonhomme, puis servez.

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