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Quel est l'âge de bébé ? 17 mois
4mois 36
mois
150 g de panais
50 g de pomme de terre
10 g de jambon blanc sans nitrites et sans couenne
1 filet d’un mélanges d’huiles
Basilic
Lavez, épluchez, rincez et coupez le panais et la pomme de terre en petits cubes.
Mettez-les dans une casserole d’eau et portez à ébullition.
Faites cuire pendant 10 à 15 min jusqu’à ce que les cubes de panais et pomme de terre soient bien tendres.
À la fin de la cuisson, égouttez et mixez-les en ajoutant l’huile jusqu’à l’obtention d’une purée lisse.
Mixez le jambon finement, puis incorporez-le à la purée et homogénéisez le tout. Servez tiède.