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Quel est l'âge de bébé ? 17 mois
4mois 36
mois
20 g de daurade sans arêtes
Quelques feuilles de coriandre
Quelques feuilles de persil
1/2 gousse d’ail
1 pincée de paprika, bio de préférence
1 filet d’un mélange d’huiles
1/4 de citron vert non traité
1 pincée de cumin en poudre, bio de préférence
Faites une marinade avec le cumin, le paprika, le mélange d’huiles, le jus de citron, l’ail haché, la coriandre et le persil haché. Laissez le poisson dans la marinade pendant quelques heures (placé au frais).
Faites cuire le poisson, dans un plat, au four en arrosant régulièrement de la marinade (pendant 15 min environ).
Quand la daurade est bien cuite, servez-la accompagnée de semoule et de petits légumes tendres.