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Crème de riz pomme poire

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 15 g de riz rond

  • 70 ml de lait de vache entier

  • 50 g de pomme

  • 50 g de poire

icone titreicone titreComment bien cuisiner
pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

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Préparationimage coccinnelle

icône toque7 étapes
  • 1

    Trempez le riz dans de l’eau froide puis égouttez-le. Faîtes-le cuire dans une casserole d’eau bouillante selon les indications du fabricant. Puis quand il est presque cuit, égouttez-le et rincez-le à nouveau.

  • 2

    Versez-le dans le lait et terminez la cuisson à feu doux jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de lait. Mixez-le légèrement si besoin.

  • 3

    Puis lavez, épluchez, épépinez, rincez et coupez la pomme et la poire.

  • 4

    Faites cuire les fruits à la vapeur jusqu’à ce qu’ils soient bien tendres.

  • 5

    À la fin de la cuisson, mixez-les ou écrasez-les grossièrement selon les capacités de mastication de votre bébé.

  • 6

    Mélangez cette purée de fruits à la crème de riz jusqu’à l’obtention d’un dessert crémeux.

  • 7

    Dressez dans la coupelle de bébé et servez.

image coccinnelle

Dites Chef, une astuce ?

    • La crème de riz est facile à digérer et ne contient pas de gluten.
    • Le pot Pommes Poires peut remplacer les fruits frais.
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