Coquillettes au canard et courgettes

Ingrédients

1 portion

150 g de courgettes
20 g de magret de canard
20 g de mini coquillettes crues
1 filet d’un mélange d’huiles

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

6 étapes

1
Faites cuire les pâtes dans une grande quantité d’eau bouillante, jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres.
2
Lavez, épluchez, rincez et coupez en morceaux les courgettes.
3
Faites-les cuire avec le canard à la vapeur.
4
Ajoutez les coquillettes cuites et un filet de mélange d’huiles.
5
Dans une assiette adaptée à bébé, placez les courgettes (écrasées grossièrement si besoin), puis les coquillettes et le canard par-dessus.
6
Servez et régalez bébé après avoir vérifié la température.

Dites Chef, une astuce ?

Utilisez parfois du boulghour à la place des pâtes pour varier les féculents !
Retrouvez tous nos conseils sur l’alimentation des enfants de 12 à 18 mois.

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