Purée de courgette

Ingrédients

1 portion

165 g de courgettes
55 g de pomme de terre
1 filet d’un mélange d’huiles

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

5 étapes

1
Lavez, épluchez, épépinez, rincez et coupez la courgette en morceaux.
2
Lavez, épluchez, rincez et coupez la pomme de terre.
3
Faites cuire le tout à la vapeur.
4
Quand les morceaux sont bien tendres, mixez jusqu’à l’obtention d’une texture lisse et homogène.
5
Disposez la purée dans l’assiette de bébé, ajoutez l’huile et servez.

Dites Chef, une astuce ?

Dans un premier temps, proposez quelques cuillères de ce plat pour faire découvrir le goût de la courgette à bébé puis augmentez les quantités petit à petit.

Bébé a-t-il aimé la recette ?

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