Fondue aux deux pommes et agneau

Ingrédients

1 portion

20 g d’agneau
165 g de pommes de terre
55 g de pomme
1 noix de beurre

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

6 étapes

1
Préchauffez le four à 180°C.
Lavez, épluchez et rincez la pomme de terre.
2
Lavez, épluchez, rincez et épépinez la pomme.
3
Coupez le tout en petits morceaux de même taille afin d’obtenir une cuisson homogène.
4
Placez les morceaux au centre d’une feuille de papier cuisson avec le morceau d’agneau, fermez la papillote et faites cuire au four.
5
A la fin de la cuisson, mixez le tout en ajoutant une noix de beurre.
6
Dressez dans l’assiette de bébé et servez.

Dites Chef, une astuce ?

N’hésitez pas à couper la pomme de terre en plus petits morceaux pour faciliter sa cuisson

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