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Quel est l'âge de bébé ? 17 mois
4mois 36
mois
110 g de pomme de terre
110 g de céleri rave
1 filet de mélange d’huiles
1 c. à c. de crème fraiche entière UHT
Quelques brins de ciboulette
Lavez, épluchez, rincez et coupez la pomme de terre et le céleri. Lavez la ciboulette.
Faites cuire les morceaux de pomme de terre et de céleri avec la ciboulette à la vapeur jusqu’à ce qu’ils soient bien tendres.
A la fin de la cuisson, retirez la ciboulette et écrasez les morceaux de pomme de terre et céleri à la fourchette en ajoutant la crème et le mélange d’huiles, jusqu’à l’obtention d’une texture moulinée.
Dressez dans l’assiette de bébé en formant un nuage et servez.